Taste of Sugar

Tarte Citron Yuzu Meringuée

Pâte sucrée croustillante Confit citron/poire intense et acidulé Crémeux citron jaune & yuzu Meringue italienne légère et fondante

Tarte au abricots

Tarte aux framboises, hibiscus

Cheesecake caramel cacahouète

- Sablé reconstitué à la cannelle - Appareil cheesecake ultra fondant - Caramel beurre salé - Beurre de cacahuète maison - Mousse légère au fromage frais Un équilibre parfait entre douceur, gourmandise et caractère... notre vrai coup de cœur

Fraisier

Une nouvelle version encore plus gourmande et raffinée... et 100% sans gluten - Croustillant au riz soufflé - Biscuit pain de gêne sans gluten - Fraises françaises fraîche & confit de fraise

St honoré vanille